Pülümür ilçesine bağlı Salkımözü Köyü’nde 3,5 dönümlük alanda tamamen doğal yöntemlerle üzüm yetiştiren Haydar Keleş, bağ bozumu heyecanı yaşadı. Dedelerinden miras kalan bağlarda ilaç kullanmadan üretim yaptığını belirten Keleş, bu nedenle hasadın diğer üreticilere göre daha geç bir tarihe kaldığını söyledi.
“Burası dedemden kalan bir bağ. Hiçbir şekilde ilaç kullanmadan üretim yapıyoruz. Normalde Ağustos sonu Eylül başında hasat yapılır ama biz doğal üretim yaptığımız için bu zamana kaldı” diyen Keleş, ürünlerini sadece Pülümür’de tüketicilere sunduğunu, dostlarının da doğal üretim nedeniyle bu üzümleri tercih ettiğini aktardı.
Keleş, bağlarını ayı saldırılarından korumak için elektrikli çit çektiklerini ifade ederek, “3,5 dönümlük alanda yaklaşık 3 bin 600 kök üzüm var. Ancak rekolte hava şartlarına bağlı olarak yıldan yıla değişiyor. Kimi zaman beş ton, kimi zaman üç ton ürün alabiliyoruz. Bu yıl Nisan ayında yaşanan soğuklardan dolayı 2 ton civarında üzüm elde ettik” dedi.
Doğal yöntemlerle yapılan üretim, hem yöredeki geleneksel tarımı yaşatıyor hem de tüketicilere sağlıklı ürün sunuyor.
